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在处理以 PDF 格式存储的报告、发票或数据集时，开发人员常常需要在电子表格、数据库或分析工具中复用其中的表格数据。一个常见的解决方案是 使用 Java 将 PDF 转换为 CSV，因为 CSV 文件轻量、结构化，并且几乎在所有平台上都兼容。与文本或图片导出不同，PDF 转 CSV 的核心是 从 PDF 中提取表格并保存为 CSV。

E-iceblue旗下Spire系列产品，是文档处理领域的佼佼者，支持国产化信创。借助 Spire.PDF for Java，可以检测 PDF 中的表格结构，并通过少量代码实现自动化导出。本文将逐步讲解如何借助Spire.PDF for Java 在 Java 中完成 PDF 到 CSV 的转换——从环境搭建，到表格提取，再到处理多页文档或单页多表等复杂情况。

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Java PDF 转 CSV 的环境搭建

 在使用 Java 提取表格并转换为 CSV 之前，需要先搭建开发环境。这包括选择合适的库并将其添加到项目中。

为什么选择 Spire.PDF for Java

由于 PDF 文件本身不支持直接导出为 CSV，因此通过代码提取表格是更现实的做法。Spire.PDF for Java 提供了检测 PDF 文档中表格结构并直接保存为 CSV 的 API，使转换过程更简单高效。

安装 Spire.PDF for Java

如果使用 Maven，可以添加以下配置：

<repositories>
    <repository>
        <id>com.e-iceblue</id>
        <name>e-iceblue</name>
        <url>//repo.e-iceblue.cn/repository/maven-public/</url>
    </repository>
</repositories>
<dependencies>
    <dependency>
        <groupId>e-iceblue</groupId>
        <artifactId>spire.pdf</artifactId>
        <version>11.8.3</version>
    </dependency>
</dependencies>

如果没有使用 Maven，可以直接 下载 Spire.PDF for Java 安装包，并将 JAR 文件添加到项目的 classpath 中。

从 PDF 提取表格并保存为 CSV

将 PDF 转换为 CSV 最实用的方法就是表格提取。使用 Spire.PDF for Java，可以通过以下步骤完成：

1. 加载 PDF 文档
2. 使用 PdfTableExtractor 检测页面中的表格
3. 按行收集单元格内容
4. 将结果写入 CSV 文件

下面的 Java 示例展示了完整的转换流程：

Java 示例代码：PDF 转换为 CSV

import com.spire.pdf.*;
import com.spire.pdf.utilities.*;

import java.io.*;

public class PdfToCsvExample {
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        // 加载 PDF 文档
        PdfDocument pdf = new PdfDocument();
        pdf.loadFromFile("Sample.pdf");

        // 用于存储提取文本的 StringBuilder
        StringBuilder sb = new StringBuilder();

        // 遍历每一页
        for (int i = 0; i < pdf.getPages().getCount(); i++) {
            PdfTableExtractor extractor = new PdfTableExtractor(pdf);
            PdfTable[] tableLists = extractor.extractTable(i);

            if (tableLists != null) {
                for (PdfTable table : tableLists) {
                    for (int row = 0; row < table.getRowCount(); row++) {
                        for (int col = 0; col < table.getColumnCount(); col++) {
                            // 安全处理 CSV 字段
                            String cellText = escapeCsvField(table.getText(row, col));
                            sb.append(cellText);

                            if (col < table.getColumnCount() - 1) {
                                sb.append(",");
                            }
                        }
                        sb.append("\n");
                    }
                }
            }
        }

        // 写入 CSV 文件
        try (Writer writer = new OutputStreamWriter(
                new FileOutputStream("output/PDFTable.csv"), "UTF-8")) {
            writer.write(sb.toString());
        }

        pdf.close();
        System.out.println("PDF 表格已成功导出为 CSV。");
    }

    // 处理 CSV 字段的工具方法
    private static String escapeCsvField(String text) {
        if (text == null) return "";

        // 去掉换行
        text = text.replaceAll("[\\n\\r]", "");

        // 特殊字符处理
        if (text.contains(",") || text.contains(";") || text.contains("\"") || text.contains("\n")) {
            text = text.replace("\"", "\"\"");  // 转义双引号
            text = "\"" + text + "\"";          // 添加引号
        }

        return text;
    }
}

代码讲解

• PdfDocument：将 PDF 文件加载到内存
• PdfTableExtractor：逐页检测表格
• PdfTable：提供对行和列的访问
• escapeCsvField()：去掉换行并处理特殊字符
• StringBuilder：拼接单元格内容，使用逗号分隔
• 最终结果写入 Output.csv，可直接在 Excel 或任意编辑器中打开

运行代码后生成的 CSV 文件示例：

处理复杂的 PDF 转 CSV 场景

 实际应用中，PDF 文件常常包含多个表格、跨多页，或表格结构不规则。下面介绍如何应对这些情况。

1. 单页包含多个表格

extractTable(i) 返回的 PdfTable[] 包含该页中检测到的所有表格，可以将每个表单独保存为不同的 CSV 文件：

for (int i = 0; i < pdf.getPages().getCount(); i++) {
    PdfTableExtractor extractor = new PdfTableExtractor(pdf);
    PdfTable[] tableLists = extractor.extractTable(i);

    if (tableLists != null) {
        for (int t = 0; t < tableLists.length; t++) {
            PdfTable table = tableLists[t];
            StringBuilder tableContent = new StringBuilder();

            for (int row = 0; row < table.getRowCount(); row++) {
                for (int col = 0; col < table.getColumnCount(); col++) {
                    tableContent.append(escapeCsvField(table.getText(row, col)));
                    if (col < table.getColumnCount() - 1) {
                        tableContent.append(",");
                    }
                }
                tableContent.append("\n");
            }

            try (Writer writer = new OutputStreamWriter(
                    new FileOutputStream("output/Tables/Table_Page" + i + "_Index" + t + ".csv"), "UTF-8")) {
                writer.write(sb.toString());
            }
        }
    }
}

2. 跨页或大表格

如果表格跨越多页，可以逐页提取并 追加写入，以避免覆盖：

StringBuilder sb = new StringBuilder();

for (int i = 0; i < pdf.getPages().getCount(); i++) {
    PdfTableExtractor extractor = new PdfTableExtractor(pdf);
    PdfTable[] tables = extractor.extractTable(i);

    if (tables != null) {
        for (PdfTable table : tables) {
            for (int row = 0; row < table.getRowCount(); row++) {
                for (int col = 0; col < table.getColumnCount(); col++) {
                    sb.append(escapeCsvField(table.getText(row, col)));
                    if (col < table.getColumnCount() - 1) sb.append(",");
                }
                sb.append("\n");
            }
        }
    }
}

FileWriter writer = new FileWriter("MergedTables.csv");
writer.write(sb.toString());
writer.close();

3. 格式限制

 CSV 只能存储纯文本，像合并单元格、字体、图片等格式会丢失。如果需要保留样式，可以导出为 Excel（.xlsx）。

4. CSV 特殊字符处理

在写入 CSV 时，逗号、分号、双引号、换行等特殊字符可能会破坏文件结构。 上述 Java 示例中的 escapeCsvField 方法可以去除换行并安全转义。

更复杂的场景下，可以使用 Spire.XLS for Java,通过简单的 Java 代码将表格数据写入 Excel，再将 Excel 工作表保存为 CSV，无需手动处理特殊字符。

总结

在 Java 中将 PDF 转换为 CSV，本质上就是 提取表格并保存为结构化格式。CSV 文件轻量、通用，非常适合存储和分析表格数据。通过搭建 Spire.PDF for Java 环境并参考本文示例代码，即可实现自动化转换，减少手动操作并提高效率。

常见问题

Q: 可以把 PDF 转换为 CSV 吗？

A: 可以。虽然图片和带格式的文本无法导出，但表格数据可以提取并保存为 CSV。

Q: 如何在 Java 中从 PDF 提取数据

A: 使用 Spire.PDF for Java 等 PDF 库，可以解析文档、检测表格并导出为 CSV 或 Excel。

Q: 最好的 PDF 转 CSV 工具是什么？

A: 对于 Java 开发者来说，Spire.PDF for Java 等代码级解决方案比手动转换工具更灵活高效。

Q: 如何使用 Java 将 PDF 转换为 Excel？

 A: 步骤与导出 CSV 类似，不同之处在于将数据保存为 Excel 格式，以便支持更多功能。

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